Huyết Bò Nấu Gì Ngon Mà Vẫn Đủ Dinh Dưỡng?

Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, huyết bò chứa hoạt chất có thể tiêu diệt các tế bào bị hoại tử, tổn thương và làm đẩy nhanh quá trình làm lành các vết thương. Nhưng để biết huyết bò nấu gì ngon mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của nó không phải là điều đơn giản. Để Lòng bò Thanh Bình mách bạn một số món ăn cực kỳ đơn giản mà ngon miệng sau đây nhé!

Tìm hiểu huyết bò nấu gì ngon cùng Lòng bò Thanh Bình

1. Huyết bò nấu gì ngon?

Nội tạng động vật luôn là bài toán khó với các bà mẹ nội trợ, làm sao vừa có thể nấu ngon chúng mà vẫn giữ lại dinh dưỡng. Bởi vậy huyết bò nấu gì ngon luôn là thắc mắc của nhiều người. Dưới đây là một số món ăn Lòng bò tươi Thanh Bình gợi ý bạn, hãy ghi lại vào sổ tay để có một lần nào đó “trổ tài” cho gia đình thưởng thức nhé !

1.1. Huyết bò xào hẹ và giá

Cách làm:

Bước 1: Huyết bò cắt thành những khúc vừa ăn. Sau khi rửa sạch giá đỗ và rau hẹ thì cắt khúc hẹ khoảng 5cm.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì phi thơm tỏi băm rồi cho huyết vào xào, nêm một ít gia vị và xào cho huyết thấm vị thì múc ra để riêng.

Bước 3: Vẫn chảo đó cho vào một ít dầu, dầu sôi thì cho lần lượt rau hẹ và giá đỗ vào xào và nêm nếm cho vừa khẩu vị. Vì rau rất dễ chín nên cần xào ở lửa lớn và xào nhanh. Rồi cho huyết vào đảo đều và tắt bếp.

Bước 4: Múc huyết xào ra dĩa và thưởng thức bạn nhé !

Giá trị của dinh dưỡng: Một đĩa huyết bò xào lá hẹ giá đỗ nóng hổi không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn là phương thuốc dân gian, giúp chữa bệnh ho hen, giải độc hay gia tăng thêm sức đề kháng chống cảm trong những ngày nắng nóng.

Huyết bò xào giá hẹ đơn giản dễ làm tốt cho sức khỏe

1.2.  Huyết bò xào rau cần

Cách làm:

Bước 1: Huyết bò cắt thành những khúc vừa ăn. Sau khi rửa sạch rau cần thì cắt khúc khoảng 5cm

Bước 2: Sau đó bắc chảo lên bếp với 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì phi thơm tỏi băm rồi cho huyết vào xào, nêm một ít gia vị và xào cho huyết thấm vị thì múc ra để riêng.

Bước 3: Vẫn chảo đó cho vào một ít dầu, dầu sôi thì cho rau cần vào xào và nêm nếm cho vừa khẩu vị. Vì rau rất dễ chín nên xào ở lửa lớn và xào nhanh. Sau đó thì cho huyết vào đảo cho đều thì tắt bếp.

Bước 4: Múc huyết ra dĩa và thưởng thức bạn nhé!

Giá trị dinh dưỡng: Cũng như huyết xào hẹ và giá đỗ, huyết xào rau cần là món ăn thanh mát, giúp giải độc, chữa cảm. Phân vân huyết bò nấu gì ngon thì đây là một lựa chọn lý tưởng.

1.3. Canh huyết bò lá hẹ

Cách làm:

Bước 1: Pha nước lạnh với một ít bột ngọt (vì huyết đã mặn rồi nên ta chỉ cần cho một ít bột ngọt là được).  

Bước 2: Pha huyết với một bát nước lạnh theo tỉ lệ 1,5:1.

Bước 3: Đợi tiết đông, ta dùng dao nhẹ nhàng cắt tiết thành từng miếng to (miếng to sẽ ngon hơn).

Bước 4: Đun nồi nước dùng đến khi sôi thì cho huyết vào đun cùng.

Bước 5: Đun sôi nhỏ nồi canh khoảng 3-5 phút, mặt nước sẽ có bọt sôi. Nhớ dùng muôi vớt ra.

Bước 6: Khi huyết gần chín, cho rau hẹ vào đun sôi khoảng 2 phút rồi múc ra bát và thưởng thức.

Giá trị dinh dưỡng: Đây cũng là một món ăn giúp giải nhiệt, thanh mát trong ngày hè oi bức. Tuy vậy, khi nấu huyết cần chú ý nhiệt độ và thời gian nấu để có được món ăn giàu giá trị dinh dưỡng nhất bạn nhé.

Canh huyết bò lá hẹ thanh mát giải nhiệt tốt

Tham khảo thêm: Dạ Dày Bò Làm Món Gì Ngon Không Ai Cưỡng Nổi

2. Địa chỉ bán huyết bò sạch Thanh Bình

Trên thị trường hiện nay thực phẩm được bán tràn lan, người tiêu dùng không biết đâu là nguồn sản phẩm uy tín, sạch sẽ, an toàn để có thể sử dụng. Vậy chúng tôi xin đề xuất 1 địa chỉ được hàng ngàn khách hàng tin tưởng hiện nay đó chính là Lòng bò tươi Thanh Bình.

Cam kết chất lượng sản phẩm tươi sạch, an toàn, mức giá tốt nhất thị trường cùng đội ngũ giao hàng nhanh chóng, Lòng bò tươi Thanh Bình đang là đối tác của nhiều cửa hàng, quán ăn tại Sài Gòn và các tỉnh miền Tây.

Địa chỉ bán huyết bò sạch Thanh Bình

Để liên hệ mua hàng, bạn có thể sử dụng một trong những cách dưới đây:

- Địa chỉ cửa hàng trực tiếp        : 39 Cây Cám, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân.

- Email                                        : longbotuoi@gmail.com.

- Số điện thoại hotline                : 0903 113220.

Qua bài viết huyết bò nấu gì ngon trên đây, hy vọng các bà nội trợ đã có được nhiều sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình.

 

 

CÔNG TY TNHH IN ẤN - THỰC PHẨM THANH BÌNH

Kho HCM: 39 Cây Cám, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP. HCM
Kho Nha Trang: 156 Nguyễn Xiển, Thôn Liên Thành, Xã Vĩnh Phương, Tp. Nha Trang
Email: longbotuoi@gmail.com
Hotline: 0903 113220 - 0903099008