Thịt bò Việt - Sạch, an toàn, chất lượng

Thịt bò là nguyên liệu chế biến món ăn ngon và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy, những món ăn được chế biến từ nguyên liệu này thường xuất hiện trong những mâm cơm của gia đình, nhất là vào dịp có khách đến chơi nhà. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về cách lựa chọn mua thịt bò tươi ngon và những món ăn được chế biến từ nguyên liệu này nhé!

Hướng dẫn cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Để có được món ăn thơm ngon và hấp dẫn, khi lựa chọn mua thịt bò tươi, chúng ta cần lưu ý một số điểm sau:

Hướng dẫn cách chọn mua thịt bò tươi ngon

- Thịt bò tươi có màu đỏ tươi mỡ, màu vàng nhạt và gân bò màu trắng, khi ấn vào có cảm giác cứng. Bạn nên lựa chọn những miếng thịt bò thớ mềm và không cần quá mịn.

- Bạn nên lựa chọn những miếng thịt bò có độ đàn hồi tốt khi ấn vào không bị dính vào tay, vẫn tạo cảm giác khô ráo, không bị nhớt và không có mùi hôi.  

- Bạn không nên mua những miếng thịt bò có màu sắc lạ, ví dụ như thịt bò có màu tái xanh hoặc trên miếng thịt bò xuất hiện những nốt trắng tròn,...

Chỉ với những lưu ý cơ bản này, chúng ta có thể lựa được những miếng thịt bò tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình, tạo thành những món ăn ngon hấp dẫn.

Gợi ý một số món ăn ngon từ thịt bò

Sau khi bạn mua thịt bò tươi ngon, chúng ta có thể thoải mái suy nghĩ xem nên chế biến món ăn nào sẽ mới lạ cho gia đình cùng thưởng thức. Dưới đây là gợi ý 3 món ăn ngon chế biến từ nguyên liệu này để các chị em cùng tham khảo:

Món nộm rau muống trộn thịt bò

Để chế biến thịt bò thành món nộm rau muống, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

Món nộm rau muống trộn thịt bò

Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống tươi và đang non.

- 100g thịt bò.

- 250g đậu phộng rang.

- 1 quả chanh.

- 3 nhánh tỏi.

- 3 quả ớt.

- 3 muỗng cà phê nước mắm.

- 2 thìa cà phê đường.

- 1 thìa cà phê bột ngọt.

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch rau muống và luộc với một ít muối, khi rau muống vừa chín tới thì vớt ra để ráo nước, sau đó cho rau muống vào chậu nước đá sạch cho rau giòn. Trong thời gian này, bạn có thể pha mắm với nguyên liệu như sau:

- Chanh.

- Tỏi.

- Ớt

Tất cả băm nhuyễn và vắt chanh cùng với nước mắm trộn đều.

Bước 2: Vớt rau muống và để cho ráo.

Bước 3: Đem thịt bò rửa sạch rồi thái mỏng, sau đó xào chín thơm rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho thịt bò đã xào, rau muống và đậu phộng rang trộn đều với nhau và bày trí món ăn ra đĩa.

Món thịt bò nướng cay

Chế biến món thịt bò nướng cay không quá khó, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

Món thịt bò nướng cay

Nguyên liệu:

- 500g thịt bò.

- 1 thìa mật ong.

- 2 thìa dầu mè.

- 1 thìa ớt bột.

- ½ thìa hạt nêm.

- ½ thìa ngũ vị hương.

Lưu ý: Bạn sử dụng thìa cà phê để lấy gia vị nhé!

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch và để ráo nước, sau đó thái thành miếng lớn mỏng sao cho vừa để nướng.

Bước 2: Trộn các gia vị cùng với thịt bò được thái và chờ trong vòng khoảng 30 phút để ngấm gia vị.

Bước 3: Làm nóng lò nướng ở mức nhiệt độ 200 độ C.

Bước 4: Xếp thịt lên vỉ và nướng trong vòng 15 đến 17 phút cho thịt chín.

Bạn có thể kết hợp món ăn hấp dẫn này cùng với xà lách và dưa leo để tăng thêm độ ngon của món ăn.

Mua thịt bò tươi, sạch, giá tốt tại Lòng bò tươi Thanh Bình

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm thịt bò tươi để bạn được lựa chọn. Theo đó, bạn có thể tìm hiểu và mua ở bất cứ địa chỉ nào, nhưng nên lưu ý về mức độ uy tín để đảm bảo mua được sản phẩm tươi ngon và hấp dẫn, hơn nữa lại an toàn cho sức khỏe của chính bạn và người thân.

Lòng bò tươi Thanh Bình

Nếu chưa tìm ra đơn vị uy tín cung cấp sản phẩm, bạn có thể tham khảo và mua thịt bò tươi, sạch và đảm bảo có mức giá tốt tại Lòng bò tươi Thanh Bình. Dưới đây là thông tin liên hệ cơ sở này:

- Địa chỉ cửa hàng trực tiếp        : 39 Cây Cám, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân.

- Email                                        : longbotuoi@gmail.com.

- Số điện thoại hotline                : 0903 113220.

Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ nắm được cách để chọn những miếng thịt bò tươi ngon, đảm bảo, đồng thời “bỏ túi” được địa chỉ uy tín chuyên cung cấp sản phẩm thịt bò và lòng bò tươi ngon đảm bảo an toàn sức khỏe!