Trái khế bò-luộc

92.000đ

K2

Sản phẩm được làm sạch và luộc qua gừng, muối. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM


Còn hàng
1

Trái khế bò là một phần của dạ dày bò, được các bà nội trợ lựa chọn để đổi món cho gia đình. Bí quyết để có món trái khế bò ngon nằm ở khâu sơ chế. Tại lòng bò tươi Thanh Bình, trái khế bò luộc đã được làm sạch và luộc qua gừng, muối. Giúp bạn có nhiều lựa chọn cho bữa ăn gia đình đa dạng. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có những món ngon từ trái khế bò.

1. Giới thiệu sản phẩm trái khế bò luộc của công ty Thanh Bình

Trái khế bò luộc của công ty Thanh Bình
Trái khế bò luộc của công ty Thanh Bình

Trái khế bò luộc là một trong số rất nhiều món được cung cấp tại Lòng bò tươi Thanh Bình. Với trái khế bò luộc, các bà nội trợ có rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng. Thông qua việc sơ chế của công ty Thanh Bình, thành phần dinh dưỡng được giữ nguyên. Đó là lý do vì sao trái khế bò luộc được rất nhiều khách hàng chọn mua để chế biến những món ngon hấp dẫn cho gia đình.

2. Gợi ý một số món ăn ngon từ trái khế bò luộc

Trái khế bò luộc nấu phá lấu

Nguyên liệu

- 500g trái khế bò luộc

- 500g bao tử bò

- 430g gan bò

- 2l nước dừa tươi

- 300ml cốt dừa

- Hành tây

- Hành tím

- Gừng, tỏi, sả

- Hoa hồi, thảo quả, quế

- Đinh hương

- Tiểu hồi, vỏ quýt

- Gia vị

- Đường, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt, nước tương, bột điều, bột cà ri, ngũ vị hương

Cách làm

- Sơ chế nguyên liệu

- Rửa sạch nguyên liệu để ráo nước. Hành tây, hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch thái nhỏ.

- Gừng cạo sạch, rửa và đập dập.

- Sả rửa sạch, đập dập, thái nhuyễn

Trái khế bò luộc nấu phá lấu
Trái khế bò luộc nấu phá lấu

- Cắt trái khế bò luộc thành miếng kích cỡ vừa ăn. Ướp với ½ muỗng ngũ vị hương, 1 đường, 1 tiêu, 1 bột điều màu, 1 hạt nêm, ½  muỗng bột cà ri. Muối, nước tương, nước mắm, mì chính, tương ớt mỗi thứ 1 muỗng, trộn đều cùng trái khế.

- Xay hoa hồi, đinh hương và tiểu hồi, thảo quả, quế. Trộn chung với gừng, tỏi, sả, hành tím băm trước đó. Phi thơm hỗn hợp gia vị trên chảo nóng rồi trộn đều cùng trái khế. Ướp thêm 1 tiếng để lòng bò thấm đều gia vị.

- Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành, tỏi. Cho trái khế bò luộc đã ướp gia vị vào chiên nóng. Gia vị bám đều thì tắt bếp. Dừa tươi đun sôi, trút trái khế vừa chiên vào nồi, đun tiếp khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa hầm liu riu. Mở nắp nồi để nước không đục, vớt bọt liên tục để nước dùng trong hơn.

- Nấu trong 1 tiếng, khi lòng bò mềm thì thêm 300ml nước cốt dừa. Nêm gia vị, muối, đường vừa ăn rồi tắt bếp.

- Nước chấm phá lấu bò

- Với 100ml nước sôi trên bếp, cho 30g me đun trong 5 phút, vớt me ra dằm nhuyễn để có nước cốt me. Cho 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước nước tắc, khuấy đều. Phi hành tím cùng tỏi, sả băm nhuyễn, đổ vào nước cốt me.  Ăn kèm bánh mì hoặc bún.

Trái khế bò luộc khìa ngũ vị

Nguyên liệu

- Trái khế bò luộc 1.0 kg

- Hành tây 1 củ

- Hoa hồi bôn 3g

- Gừng 6 lát

- Hành tím 1 củ

- Tỏi 5 tép

- Ớt sừng 1 quả

- Ớt khô 5 gr

- 1 muỗng canh baking soda

- 1 lít nước dừa tươi

- 2 muỗng canh rượu trắng

- Giấm 130 ml

- 3 muỗng canh nước tương 

- Bột ngũ vị hương

- Đường vàng 1.5 muỗng canh

- Dầu ăn 2 muỗng canh

- Gia vị

Cách làm:

- Xay nhuyễn hỗn hợp 2 lát gừng, 1 củ hành, 3 tép tỏi, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. 1.5 muỗng canh đường vàng, 3 nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 15gr ớt khô, /2 muỗng cà phê muối, 1 quả ớt sừng.

Trái khế bò luộc khìa ngũ vị
Trái khế bò luộc khìa ngũ vị

- Trái khế bò luộc cho vào thau, cho hết hỗn hợp ướp vào, trộn đều ướp ít nhất 30 phút. Làm nóng chảo cho 2 lát gừng cắt mỏng, 2 tép tỏi đập dập phi thơm. Cho trái khế vào áp chảo rám vàng, xào sơ 5 phút.

- Cho trái khế vào nồi áp suất, đổ 1 lít nước dừa tươi đậy kín nắp, nấu khoảng 10 phút để lòng bò chín mềm. Mở nắp nồi và nấu cạn nước, cho 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và tắt bếp. Sẽ ngon hơn khi ăn kèm rau, bún, bánh mì.

3. Mua trái khế bò luộc ngon, giá tốt tại Lòng bò tươi Thanh Bình

Mua trái khế bò luộc ngon, giá tốt tại Lòng bò tươi Thanh Bình
Mua trái khế bò luộc ngon, giá tốt tại Lòng bò tươi Thanh Bình

Lòng bò tươi Thanh Bình chuyên sỉ lẻ lòng, thịt bò tươi. Sản phẩm được làm sạch an toàn, không chất tẩy trắng. Có chứng nhận kiểm dịch từ lò mổ, khách hàng có thể yên tâm lựa chọn sản phẩm còn tươi sống hoặc đã sơ chế của lòng bò tươi Thanh bình với mức giá cạnh tranh.

Để được tư vấn thêm về trái khế bò luộc và những sản phẩm khác tại Lòng bò tươi Thanh Bình, vui lòng liên hệ với chúng tôi:

- Địa chỉ cửa hàng trực tiếp        : 39 Cây Cám, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân.

- Email                                        : longbotuoi@gmail.com.

- Số điện thoại hotline                : 0903 113220.

Công Ty TNHH Thanh Bình chuyên cung cấp và phân phối Sỉ & Lẻ lòng bò tươi, thịt bò nhập khẩu, thịt bò Việt, thịt trâu nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, có giấy chứng nhận đảm an toàn thực phẩm. Sản phẩm tươi ngon tự nhiên được mổ mỗi ngày. Không ngâm dày, không tẩy trắng. Giá cả cạnh tranh. Sứ mệnh của chúng tôi là mang đến cho khách hàng cả nước lòng bò tươi, sạch an toàn để mọi người có thể chế biến những món ngon vì sức khoẻ của người thân yêu, với giá thành cạnh tranh nhất

Việc còn lại để chúng tôi lo! Bạn chỉ cần order là được. 

Hãy tận hưởng niềm vui sống mỗi ngày nhé!!!

 

CÔNG TY TNHH IN ẤN - THỰC PHẨM THANH BÌNH

Kho HCM: 39 Cây Cám, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP. HCM
Kho Nha Trang: 156 Nguyễn Xiển, Thôn Liên Thành, Xã Vĩnh Phương, Tp. Nha Trang
Email: longbotuoi@gmail.com
Hotline: 0903 113220 - 0903099008

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

105.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

120.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành

70.000đ

Sản phẩm được làm sạch. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM

77.000đ

Sản phẩm được làm sạch. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM

77.000đ

Sản phẩm được làm sạch. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM

92.000đ

Sản phẩm được làm sạch và luộc qua gừng, muối. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM

65.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

75.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

97.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

170.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

100.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành

30.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

110.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

140.000đ

-Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg -Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang (+2k) và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành -Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

75.000đ

- Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg - Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành - Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

65.000đ

- Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg - Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành - Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

165.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

100.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

70.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau
Đã thêm vào giỏ hàng