Thú linh bò-tươi

77.000đ

TL1

Sản phẩm được làm sạch. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM


Còn hàng
1

Với một số người, chắc hẳn khái niệm thú linh đang còn khá lạ lẫm. Đây được biết đến là nguyên liệu hấp dẫn được dùng để chế biến nhiều loại món ăn ngon, đây là nguyên liệu được gọi với cái tên khác như khấu linh. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về thú linh bò, cách sơ chế cũng như chế biến món ăn ngon từ nguyên liệu này nhé!

1. Thú linh bò là gì?

Như đã đề cập, thú linh bò còn được gọi là khấu linh bò, đây là bộ phận cuối cùng của ruột già bò. Hiểu một cách nôm na, thú linh là ruột già hay lòng già được dùng để chế biến món ăn ngon và hấp dẫn.

Thú linh bò là gì
Thú linh bò là gì

Khi ăn các món ăn chế biến từ thú linh bò, có nhiều người bị hấp dẫn và “càng ăn càng ghiền”. Tuy nhiên, để chế biến được thành món ăn ngon thì chúng ta phải thực hiện sơ chế một cách kỹ càng và cẩn thận.

Với vị dai, giòn sần sật rất đặc trưng mà không bị béo hay dễ ngấy như ruột non, thú linh sẽ là một trong những món ăn hấp dẫn trong bữa cơm của gia đình  bạn!

2. Cách sơ chế thú linh bò

Để sơ chế thú linh bò bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Cách sơ chế thú linh bò
Cách sơ chế thú linh bò

- Cho thú linh bò vào thau cùng với hỗn hợp muối hạt và nước cốt tắc, tiến hành chà xát cho các nhớt bám trên bề mặt bị loại bỏ dần rồi sau đó rửa lại bằng nước sạch.

- Lật mặt trong ra bên ngoài và gỡ bỏ mỡ cũng như tạp chất bám ở thành ruột, lưu ý thực hiện ở dưới vòi nước để các tạp chất không dính lại được.

- Cho muối và nước cốt tắc chà xát một lần nữa rồi rửa lại bằng nước sạch.

- Lật lại bề mặt bên ngoài.

- Bắc nồi nước sôi và bỏ thêm một nhánh gừng cùng với sả đã được đập dập, khi nước sôi thì tiến hành cho thú linh bò vào và luộc trong vòng khoảng 3 phút.

- Vớt thú linh ra và rửa lại một lần nữa với nước cốt tắc pha loãng, sau đó rửa bằng nước sạch rồi để cho ráo nước.

3. Cách làm thú linh bò khìa nước dừa

Để tiến hành nấu món thú linh vào khìa nước dừa, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu gồm:

Món thú linh bò khìa nước dừa
Món thú linh bò khìa nước dừa

- 1 kg thú linh bò

- 500ml nước dừa xiêm.

- 1 nhánh gừng lớn.

- 3 nhánh sả.

- 10 trái tắc.

- 5 trái chanh.

- Muối.

- Bột ngũ vị hương.

- Dầu ăn.

- Đường thốt nốt hoặc đường vàng.

- Tỏi băm.

- Nước tương.

- Hạt nêm.

Để nấu món thú linh bò khìa nước dừa, bạn thực hiện theo các bước sau:

- Thú linh bò sau khi đã được sơ chế sạch sẽ thì cắt thành từng lát mỏng.

- Cho thú linh bò vào thau rồi trộn cùng với 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường thốt nốt cùng với một muỗng cà phê ngũ vị hương đền tội đều trong vòng 30 phút.

- Bắt một chảo lên bếp cho nóng và thêm dầu ăn vào sau đó cho thú linh bò đã được ướp vào xào cho săn thịt.

- Đổ nước dừa xiêm vào chế biến với lượng vừa chạm mặt các nguyên liệu ở bên trong.

- Để lửa liu riu rồi khìa cho thấm với nước dừa, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và chờ hỗn hợp cạn sệt xong là hoàn thành.

4. Mua thú linh bò ở đâu?

Quả thực, không dễ để có thể mua thú linh bò ở các siêu thị cũng như chợ nhỏ, nhưng bạn đừng quá lo lắng, vì bạn có thể đặt hàng tại Lòng bò tươi Thanh Bình - chuyên cung cấp sỉ/lẻ và phân phân phối các sản phẩm thú linh bò, khăn lông bò,... lòng bò tươi cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu,...

Để được tư vấn về thông tin sản phẩm cũng như đặt hàng bạn có thể liên hệ với lòng bò tươi Thanh Bình bằng một trong những cách dưới đây:

Mua thú linh bò chất lượng tại lòng bò tươi Thanh Bình
Mua thú linh bò chất lượng tại lòng bò tươi Thanh Bình

- Địa chỉ cửa hàng trực tiếp        : 39 Cây Cám, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân.

- Email                                        : longbotuoi@gmail.com.

- Số điện thoại hotline                : 0903 113220.

Trên đây là những thông tin về lòng bò tươi Thanh Bình, cách sơ chế cũng như chế biến món thú linh bò khìa nước dừa ngon hấp dẫn, nếu có nhu cầu tìm mua thú linh bò tươi ngon, chất lượng, hãy nhanh tay liên hệ với Lòng bò tươi Thanh Bình nhé!

Công Ty TNHH Thanh Bình chuyên cung cấp và phân phối Sỉ & Lẻ lòng bò tươi, thịt bò nhập khẩu, thịt bò Việt, thịt trâu nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, có giấy chứng nhận đảm an toàn thực phẩm. Sản phẩm tươi ngon tự nhiên được mổ mỗi ngày. Không ngâm dày, không tẩy trắng. Giá cả cạnh tranh. Sứ mệnh của chúng tôi là mang đến cho khách hàng cả nước lòng bò tươi, sạch an toàn để mọi người có thể chế biến những món ngon vì sức khoẻ của người thân yêu, với giá thành cạnh tranh nhất

Việc còn lại để chúng tôi lo! Bạn chỉ cần order là được. 

Hãy tận hưởng niềm vui sống mỗi ngày nhé!!!

 

CÔNG TY TNHH IN ẤN - THỰC PHẨM THANH BÌNH

Kho HCM: 39 Cây Cám, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP. HCM
Kho Nha Trang: 156 Nguyễn Xiển, Thôn Liên Thành, Xã Vĩnh Phương, Tp. Nha Trang
Email: longbotuoi@gmail.com
Hotline: 0903 113220 - 0903099008

  • Đánh giá của bạn

Sản phẩm liên quan

105.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

120.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành

70.000đ

Sản phẩm được làm sạch. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM

77.000đ

Sản phẩm được làm sạch. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM

92.000đ

Sản phẩm được làm sạch và luộc qua gừng, muối. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM

92.000đ

Sản phẩm được làm sạch và luộc qua gừng, muối. Giá bán đ/kg, áp dụng cho đơn hàng từ 5kg trở lên các loại, giao hàng tận nơi ở HCM

65.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

75.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

97.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

170.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

100.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành

30.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

110.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

135.000đ

-Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg -Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang (+2k) và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành -Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

75.000đ

- Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg - Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành - Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

65.000đ

- Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg - Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành - Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

165.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

100.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau

70.000đ

t Đơn giá áp dụng cho tổng đơn từ 10kg, tổng đơn dưới 10kg: +10k/kg t Giao hàng tận nơi HCM, Nha Trang và gửi hàng ra chành xe đi tất cả các tỉnh thành t Chốt đơn trước 22h, giao hàng sáng hôm sau
Đã thêm vào giỏ hàng